怎么辨別衡水老白干真?zhèn)危?/p>
真品特征：
1、“三孔橋三片云”形“衡水”牌注冊商標印刷精致，圖案清晰。
2、整個商品標簽文稿清晰，商標、廠名、廠址、條形碼等內(nèi)容清楚完整。
3、有熒光防偽標志，藍色濕潤白字隱去防偽標志或易碎紙，加熱顯字防偽標志。
4、標簽背面或盒蓋內(nèi)有13位生產(chǎn)批號。
5、真品為純糧釀造，飲之甘暢柔合，屬老白干香型。
假（仿）冒品特征：
1、假（仿）冒產(chǎn)品的商標印刷粗糙，圖案模糊。
2、標簽上商標、廠名、廠址、條形碼等內(nèi)容不全或文字根本不同。
3、假（仿）冒產(chǎn)品沒有防偽標志。
4、標簽背面沒有生產(chǎn)批號或與真品不一致。
5、大多數(shù)假（仿）冒產(chǎn)品為酒精勾兌而成，飲用時刺激感較強。
要是喝的話首先：觀
（將衡水老白干酒倒在通明的玻璃杯中，杯中不能有油污，從衡水老白干酒杯旁邊面看，衡水老白干酒晶亮透亮，質(zhì)感細膩，無沉淀物、無污濁，從衡水老白干酒杯內(nèi)壁看，衡水老白干酒珠能掛杯）
其次：聞
（將衡水老白干酒杯放在鼻子前，聞數(shù)秒鐘，有一股衡水老白干酒香，緩緩送入鼻腔，衡水老白干酒香有一種旋繞綿延不斷的感受，衡水老白干酒香繼續(xù)時間長，香味安穩(wěn)）
再次：品
(用嘴唇觸摸衡水老白干酒杯，品一點點，不要急于下咽，衡水老白干酒香敏捷充溢口腔，感受很豐滿，1-2秒鐘后，鼻子里有共識香味，捎帶甜美的感受)
第四步：回味
一：將衡水老白干酒咽下，感受衡水老白干酒回味悠長，衡水老白干酒香繼續(xù)，有味。要是去買的話，先是通過識別注冊商標，正宗的衡水老白干注冊商標是“衡水牌”，仿冒品不是“衡水”商標。
第二種鑒別方法是正宗衡水老白干是“中華老字號”，仿冒品是沒有的。
第三種鑒別方法是正宗衡水老白干是“老白干香型”，仿冒品多標的是清香型或濃香型。
第四種鑒別方法是通過“衡水老白干”這五個字，“衡水老白干|”是我國有名書法家書寫的特有書體，這五個字是經(jīng)過國家專利委員會審核通過的專有字體，仿冒品中這五個字寫法不同。
直觀的就是看字體，真實的老白干有專用字體，另外的貼牌子是不敢仿冒的！