力嬌酒是什么酒?力嬌酒即利口酒，利口酒又稱(chēng)為餐后甜酒，是由英文Liqueur音譯而來(lái)的，它是以蒸餾酒(白蘭地、威士忌、朗姆酒、金酒、伏特加)為基酒配制各種調(diào)香物品，并經(jīng)過(guò)甜化處理的酒精飲料。力嬌酒實(shí)際上是一種含酒精的水果酒。很適合女士使用,過(guò)敏癥患者除外!它的基酒包括:白蘭地、金酒、朗姆酒、威士忌以及其它的蒸餾酒和香料;
力嬌酒怎么喝?
力嬌酒所采用的加味材料千奇百怪，最常見(jiàn)的分二大類(lèi)，即：植物、水果。所以利喬酒氣味芬芳，口味甘美，適合飯后單獨(dú)飲用;
力嬌酒比重較大，所以特別適合用以調(diào)配各種色彩層次的雞尾酒;
利口酒相對(duì)來(lái)說(shuō)糖的含量較高，在國(guó)外一般用于餐后或調(diào)制雞尾酒，具有和胃、醒腦等保健作用;或作為烹調(diào)和制甜點(diǎn)用酒。
力嬌酒與風(fēng)味烈酒的區(qū)別
需要注意的是，力嬌酒與風(fēng)味烈酒的區(qū)別。最常見(jiàn)風(fēng)味烈酒為絕對(duì)伏特加，比如覆盆子伏特加，只是加入了覆盆子的香氣，但是酒的本質(zhì)還是伏特加，且不甜，也沒(méi)有因?yàn)樵黾拥某煞侄档途凭葦?shù)，那么這個(gè)就不是力嬌酒。一般而言，力嬌酒肯定是甜的，且酒精度數(shù)在15°到30°左右。而烈酒，哪怕增加了風(fēng)味的烈酒，酒精度數(shù)也都在40°以上。
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