近日，備受關(guān)注的京東首款電商白酒品牌“京選”終于花落名家，敲定由瀘州老窖生產(chǎn)，并于5月底在京東首發(fā)。
據(jù)悉，“京選”的意思是京東的精挑細(xì)選。作為中國(guó)領(lǐng)先的自營(yíng)式電商企業(yè)，近年來(lái)京東以“100%正品行貨”的優(yōu)質(zhì)形象深入人心，憑借“保障正品”“極速快遞”“無(wú)條件退還”等服務(wù)為消費(fèi)者打造卓越極致的網(wǎng)購(gòu)體驗(yàn)。此次京東攜手濃香型白酒鼻祖瀘州老窖，推出首個(gè)電商白酒品牌“京選”，顧名思義，正是要將精挑細(xì)選、京誠(chéng)所制，作為“京選”釀制的首要原則。
京選是如何“精選”的?
首先，精選原材料。該酒以從全國(guó)40多種高粱品種中層層篩選中勝出的瀘州糯紅高粱作為釀酒原料。瀘州當(dāng)?shù)貧夂蚋邷囟嘤?，生產(chǎn)出的糯紅高粱淀粉含量高、糯性好，堪稱出酒率高、品質(zhì)上乘的一級(jí)釀酒原料。
其次，精選老窖池。京選的窖池是從瀘州老窖1619口百年以上老窖池中選擇最適合濃香型白酒釀造的窖池進(jìn)行生產(chǎn)的，能確保釀酒質(zhì)量。
再次，精選釀酒團(tuán)隊(duì)。京選是由國(guó)內(nèi)數(shù)位頂級(jí)釀酒大師組成中國(guó)白酒業(yè)最具實(shí)力、創(chuàng)造力的釀造團(tuán)隊(duì)，遵循千年傳統(tǒng)釀制手法打造而成。
最后，精選藏酒地。為保障“京選”口感不變，京東還選用長(zhǎng)達(dá)七公里終年保持20℃恒溫85%恒濕度、微生物種群豐富的天然藏酒洞，為京選的酯化、老熟提供優(yōu)質(zhì)場(chǎng)所，以助京選酒體實(shí)現(xiàn)從“極陽(yáng)”新酒轉(zhuǎn)化為“陰陽(yáng)平衡”的陳釀。
瀘州老窖布局電商
作為中國(guó)濃香型白酒的開(kāi)山鼻祖，瀘州老窖的傳統(tǒng)釀制技藝早在2006年就入選首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，是我國(guó)白酒業(yè)久負(fù)盛名的“雙國(guó)寶單位”。近年來(lái)，為迎接移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代到來(lái)，讓更多消費(fèi)者享受到正宗釀造白酒，瀘州老窖以積極姿態(tài)主動(dòng)出擊、布局電商合作。繼聯(lián)手酒仙網(wǎng)推出三人炫之后，此次又與擁有上億用戶的京東強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，精心打造美酒“京選”，使瀘州老窖這一擁有千年釀酒歷史的古老品牌煥發(fā)新的生機(jī)。
一位是全網(wǎng)正品、體驗(yàn)為王的電商大咖，一位是釀造鼻祖、雙國(guó)寶單位的濃香型白酒之王，二者強(qiáng)強(qiáng)合作，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，令京東首款電商白酒品牌“京選”未售先紅，不僅得到了白酒業(yè)內(nèi)及愛(ài)酒人士的熱情關(guān)注，還掀起了”京東定制”熱潮。
京選極有望成為傳統(tǒng)白酒企業(yè)在互聯(lián)時(shí)代轉(zhuǎn)型的新標(biāo)桿。