從最初的野蠻生長,到后來的群雄逐鹿,再到如今的天下初定,中國內(nèi)地啤酒行業(yè)經(jīng)過多年的發(fā)展,形成了如今相對穩(wěn)定的格局。隨著中國經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展與進(jìn)步,啤酒消費與國際接軌的步伐進(jìn)一步加快,國產(chǎn)啤酒經(jīng)營與消費領(lǐng)域開始顯示出自己獨有的特色。雪花啤酒、青島啤酒、燕京啤酒等三分天下的全國化格局已經(jīng)形成多年,各自在“優(yōu)勢市場”的耕耘與表現(xiàn)已經(jīng)獲得消費者與市場的廣泛認(rèn)可。而珠江啤酒、金星啤酒等具備地方特色與優(yōu)勢的區(qū)域領(lǐng)先企業(yè)也找到自己多年成熟的經(jīng)營模式,差異化同樣可以贏得消費者的青睞。再加上近年來風(fēng)靡全球的精釀等小眾啤酒的進(jìn)入,中國啤酒行業(yè)“大啤酒巨頭-區(qū)域特色品牌-精釀小眾”的格局已經(jīng)與國際啤酒發(fā)展趨勢實現(xiàn)了同步。
小編盤點了中國人較愛喝的幾款啤酒,看看你都喝過哪些?
1、青島啤酒
談及中國啤酒,誰人不知青島?青島啤酒產(chǎn)自青島啤酒股份有限公司,公司前身是國營青島啤酒廠,1903年由英、德兩國商人合資開辦,是較早的啤酒生產(chǎn)企業(yè)之一。現(xiàn)在,青島已經(jīng)成為全球較為知名的國產(chǎn)啤酒之一。青島啤酒的酒液呈淡黃色,泡沫細(xì)膩而持久,口感純凈,落口爽凈,具有淡淡的酒花和麥芽香氣。
2、燕京啤酒
濃郁的麥芽芳香撲鼻而來,清爽暢快的口感沁人心脾,怪不得燕京啤酒這么受歡迎。其實,燕京不僅是人們餐桌上常見的啤酒,還是建國50周年及澳門回歸獻(xiàn)禮酒,以及我國“兩會”宴會專用酒。同時,它的品種很豐富,能滿足不同口味和不同消費層次的消費者的需求。
3、哈爾濱啤酒
哈爾濱啤酒集團(tuán)有限公司創(chuàng)建于1900年,是中國較早的啤酒制造商,其生產(chǎn)的哈爾濱啤酒是中國較早的啤酒品牌,至今仍風(fēng)行于中國各地。如果你的晚餐太過辛辣,不如來一杯哈啤,冰鎮(zhèn)后入口清爽亮麗,沁人心脾,肯定能降下你嘴里的“火”。
4、雪花啤酒
雪花是中國啤酒的驕傲,2013年,它位居知名酒類網(wǎng)站The Drinks Business評比的“全球10大啤酒品牌”排行前列;2014年,在CNN(美國有線電視新聞網(wǎng))公布的全球十大暢銷啤酒品牌中,雪花再次位列榜首。除了金燦燦的外包裝很吸引眼球外,雪花啤酒的氣泡適中,麥香濃郁,入口清爽不苦口,也不上頭。
5、珠江啤酒
珠江啤酒是廣州珠江啤酒集團(tuán)有限公司旗下的品牌。目前,珠江啤酒是我國三大啤酒品牌之一,在中國啤酒行業(yè)中享有“南有珠江”的美譽。珠江啤酒酒香濃郁,口感醇厚,苦味適中,勁道十足。