燒酒指各種透明無(wú)色的蒸餾酒,一般又稱白酒,各地還有白干、老白干、燒刀酒、燒鍋酒、蒸酒、露酒、酒露、露滴酒等別稱。據(jù)漢夫《杜康造酒》所述,酒,特別是燒酒(蒸餾酒)最早起源于夏代,由夏代第五個(gè)君王少康(又名杜康)所發(fā)明。正所謂杜康造秫酒,開起人類應(yīng)用曲蘗的新紀(jì)元。杜康也就當(dāng)然地成為中華民族的酒祖、酒圣、酒仙等。用蒸餾法制成的酒,透明無(wú)色,酒精含量較高,引火能燃燒。也稱白酒。東北小燒酒明·李時(shí)珍《本草綱目·谷四·燒酒》:“燒酒非古法也。自 元 時(shí)始創(chuàng)其法……近時(shí)惟以糯米或粳米或黍或秫或大麥蒸熟,和麴釀甕中七日,以甑蒸取。其清如水,味極濃烈,蓋酒露也?!薄都t樓夢(mèng)》第三八回:“我吃了一點(diǎn)子螃蟹,覺(jué)得心口微微的疼,須得熱熱的吃口燒酒。”曹禺《雷雨》第一幕:“我就喝了兩口燒酒,壯壯膽子,穿過(guò)荷花池,偷偷地鉆到這門外的走廊旁邊?!睙?,即用高粱、大麥等谷物經(jīng)蒸餾釀 制的白酒,"其清如水,味極濃烈,蓋酒露 也"。因其釀造原料的不同,可分為高粱 燒、麥燒、玫瑰燒、茵陳燒等。醫(yī)治關(guān)節(jié) 炎、頗具療效的虎骨燒, "蓋取燒酒用虎骨 煎之,為正陽(yáng)門外樂(lè)家藥鋪(即同仁堂)專 門之物"。燒酒以干燒為最,其含酒精度數(shù) 高。在瓷杯內(nèi)傾入少許,引火點(diǎn)燃,可燃燒干凈,故又名干酒,白干酒。通常,燒酒多按其產(chǎn)地命名,如長(zhǎng)樂(lè)燒、衡水老白干、南路燒酒等等。
1、白酒代理商可以通過(guò)下方留言或者致電客服咨詢,免費(fèi)獲取代理相關(guān)資料。
2、白酒申請(qǐng)合作者的篩選與評(píng)估。
3、電話往來(lái),跟準(zhǔn)合作者深度溝通,拉近彼此之間的距離。
4、北方燒公司指導(dǎo)合作者進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研、評(píng)估,初步達(dá)成合作意向。
5、意向合作者到北方燒總公司考察。
6、洽談協(xié)商,簽訂合同,交納首批貨款。
7、白酒合作商簽訂合同的同時(shí),接受營(yíng)銷培訓(xùn)。
8、白酒合作商店址的選擇,租賃合同的簽訂。
9、市場(chǎng)運(yùn)作首批進(jìn)貨條件許可,北方燒總部派人員上門指導(dǎo)、培訓(xùn)。
10、正式開業(yè)。