女兒紅是浙江省紹興市的特產(chǎn),是花雕酒。營養(yǎng)價值豐富,古時嫁女或添女丁,會備此酒,用于宴請。
女兒紅屬于發(fā)酵酒中的黃酒,用糯米,紅糖等發(fā)酵而成,含有大量人體所需的氨基酸,江南的冬天空氣潮濕寒冷人們常飲用此酒來增強(qiáng)抵抗力,有養(yǎng)身的功效。
女兒紅怎么樣
女兒紅酒是一種具甜、酸、苦、辛、鮮、澀6味于一體的豐滿酒體,加上有高出其他酒的營養(yǎng)價值,因而形成了澄、香、醇、柔、綿、爽兼?zhèn)涞木C合風(fēng)格。
色:女兒紅酒主要呈琥珀色,即橙色,透明澄澈,純凈可愛,使人賞心悅目。
香:女兒紅酒有誘人的馥郁芳香;而且往往隨著時間的久遠(yuǎn)而更為濃烈。
味:女兒紅酒的味給人印象最深,主要是醇厚甘鮮,回味無窮。
女兒紅多少錢一瓶
女兒紅 十年精品陳釀3000ml:598.00
女兒紅 三十年中國紅1500ml:1480.00
女兒紅紹興花雕酒600ml:8.90
女兒紅金標(biāo)六年原釀500ml:33.00
女兒紅精品黃酒禮盒3L:109.00
女兒紅 八年陳釀(牡丹瓶)500ml:45.00
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了解了以上關(guān)于女兒紅的產(chǎn)地、價格信息,小編再為您分享下有關(guān)女兒紅的一個民間傳說。
從前,紹興有個裁縫師傅,娶了妻子就想要兒子。一天,發(fā)現(xiàn)他的妻子懷孕了。他高興極了,興沖沖地趕回家去,釀了幾壇酒,準(zhǔn)備得子時款待親朋好友。不料,他妻子生了個女兒。當(dāng)時,社會上的人都重男輕女,裁縫師傅也不例外,他氣惱萬分,就將幾壇酒埋在后院桂花樹底下了。
光陰似箭,女兒長大成人,生得聰明伶俐,居然把裁縫的手藝都學(xué)得非常精通,還習(xí)得一手好繡花,裁縫店的生意也因此越來越旺。裁縫一看,生個女兒還真不錯嘛!于是決定把她嫁給了自己最得意的徒弟,高高興興地給女兒辦婚事。成親之日擺酒請客,裁縫師傅喝酒喝得很高興,忽然想起了十幾年前埋在桂花樹底下的幾壇酒,便挖出來請客,結(jié)果,一打開酒壇,香氣撲鼻,色濃味醇,極為好喝。于是,大家就把這種酒叫為“女兒紅”酒,又稱“女兒酒”。