棗子酒怎么泡，棗子酒的食用價(jià)值與營(yíng)養(yǎng)
紅棗酒保留了紅棗補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神的藥理特性，長(zhǎng)期飲用有良好的食療功效。那么，您知道棗子酒怎么泡嗎?棗子酒有什么功效與作用呢?下面，名酒招商網(wǎng)小編就來(lái)為大家詳細(xì)介紹一下棗子酒怎么泡以及棗子酒的功效與作用。
棗子酒怎么泡
1.原料：紅棗500克，52度以上的白酒500克。
2.紅棗洗凈，完全晾干后，去除蒂頭，用刀在紅棗割劃數(shù)刀;放入廣口玻璃瓶中;再倒入白酒，然后封緊瓶口。
3.放置于陰涼處，靜置浸泡一個(gè)月后，即可開(kāi)封濾渣裝瓶飲用。
棗子酒的功效與作用
棗酒具有健脾和胃，補(bǔ)氣養(yǎng)血，清肝明目的功效。它含有葡萄糖、果糖、蔗糖、維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等人體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。能夠提高人體免疫力，增強(qiáng)抗病毒的能力，對(duì)腹瀉、全身無(wú)力、脾虛畏寒、食欲不振、膽結(jié)石都有很好的緩解作用。還能夠軟化血管，降低血壓，膽固醇，提高血清白蛋白，抑制癌細(xì)胞再生，預(yù)防骨質(zhì)疏松和貧血的作用。
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