來自各方的信息已經(jīng)預(yù)示著，今年的春糖酒會將比往年更“火爆”。眾多酒企都在借助春糖力推新品、跑馬圈地!
新品這么多，春糖這么熱，今年的春糖新品又有哪些新趨勢?這也成為當(dāng)下酒圈最熱的話題之一。
趨勢一：高成長性產(chǎn)品廣受關(guān)注
很多新品上市之后不急于推出，而是穩(wěn)扎穩(wěn)打的做基礎(chǔ)。其中較為典型的有如貴州茅臺酒股份有限公司出品的賴茅金樽、賴茅紅御兩款單品，產(chǎn)品上線后并沒有大張旗鼓地造勢宣傳，而是穩(wěn)扎穩(wěn)打地鋪貨、做品鑒。這些在推出后就表現(xiàn)出良好成長性的產(chǎn)品往往已經(jīng)受到了市場的初步檢驗(yàn)，代表著品質(zhì)保障、定位準(zhǔn)確等一系列新品應(yīng)當(dāng)具備的優(yōu)秀品質(zhì)，因此這類產(chǎn)品將成為今年廣受關(guān)注的新品。
趨勢二：健康消費(fèi)仍是風(fēng)口
隨著健康消費(fèi)理念的逐步深入，加速推動了健康酒的發(fā)展。早在去年秋季糖酒會上，健康酒已經(jīng)有大火之勢，雙溝莜清、茅臺悠蜜等大品牌的健康酒都在秋糖亮相，預(yù)計(jì)今年健康酒仍是一大風(fēng)口。
茅臺酒是我國醬香型白酒的代表。據(jù)了解，醬香型白酒是白酒中可以起到保健作用的、對身體傷害最小的白酒。有相關(guān)專家的研究表明：醬香型白酒可以抑制肝癌、保健人體的腸胃、活血化瘀、緩解人體的風(fēng)濕關(guān)節(jié)疼痛的功效。有相關(guān)人員跟蹤發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常適當(dāng)?shù)暮柔u香型白酒的人，上述的情況都會逐年減輕，有的還在不經(jīng)意間就全然康復(fù)了。與飛天茅臺共享同一生產(chǎn)線的賴茅金樽正是站在健康消費(fèi)的風(fēng)口之上。
趨勢三：優(yōu)質(zhì)醬酒稀缺引發(fā)供需矛盾
有業(yè)內(nèi)人士指出，2016年以來醬香酒市場開始復(fù)蘇。原因一是消費(fèi)升級，優(yōu)質(zhì)醬香白酒受到消費(fèi)者追捧;二是茅臺的引領(lǐng)作用，醬香白酒的財(cái)富效應(yīng)開始凸顯。2017年醬香白酒以1.5%的行業(yè)產(chǎn)能，實(shí)現(xiàn)了15%的行業(yè)銷售，35%的行業(yè)利潤，形成了強(qiáng)大的財(cái)富效應(yīng);三是醬香白酒生產(chǎn)周期長，釀造工藝復(fù)雜，短期難以快速提升產(chǎn)能，市場供不應(yīng)求。