現(xiàn)在干邑酒已經(jīng)被越來(lái)越多的人所接受,說(shuō)起干邑酒,最好的當(dāng)然還是法國(guó)干邑。然而市場(chǎng)上的假冒干邑也很多,使得很多的消費(fèi)者的合法權(quán)益受到侵害。那么如何辨別干邑酒的真?zhèn)?下面中華名酒招商網(wǎng)小編就為大家介紹下干邑酒鑒別的6個(gè)方法。
干邑酒鑒別的6個(gè)方法
(1)按有關(guān)規(guī)定要求,洋酒標(biāo)簽上要有中文標(biāo)識(shí)及衛(wèi)生檢驗(yàn)檢疫章,因此沒(méi)有中文標(biāo)識(shí)及衛(wèi)生檢驗(yàn)檢疫章的洋酒可能是假酒。
(2)真洋酒的標(biāo)簽字跡清楚、輪廓好;假洋酒的標(biāo)簽字跡模糊、不規(guī)則。
(3)真洋酒的液體呈金黃色、透亮;假洋酒的液體則暗淡、光澤差。
(4)真洋酒的金屬防偽蓋做工嚴(yán)密,塑封整潔、光澤好;而假洋酒的瓶蓋做工粗糙,塑封材質(zhì)不好,偏厚,光澤差,商標(biāo)模糊,立體感差。
(5)真洋酒瓶蓋上的金屬防偽蓋與瓶蓋是連為一體的,而假洋酒的防偽蓋則是粘上去的。
(6)真洋酒的防偽標(biāo)志在不同的角度下可出現(xiàn)不同的圖案變換,防偽線(xiàn)可撕下來(lái);假洋酒的防偽標(biāo)志無(wú)光澤,圖案變換不明顯,防偽線(xiàn)有時(shí)是印上去的。
以上就是中華名酒招商網(wǎng)為大家介紹的干邑酒鑒別的6個(gè)方法,下面再為大家分享下干邑酒的年份。
干邑是用多個(gè)不同年份的白酒調(diào)和而成的。將各種白酒進(jìn)行混合是干邑大師特有的藝術(shù),往往決定著一款干邑的口感和個(gè)性。有的干邑沿用數(shù)十年甚至上百年前的配方,加上對(duì)原料和釀制工藝的嚴(yán)格控制,使得收獲年份對(duì)于干邑來(lái)說(shuō)并無(wú)特殊的意義,真正起決定作用的是配方與白酒的酒齡(包括陳釀?dòng)孟鹉就暗馁|(zhì)量),是它們維持了干邑的穩(wěn)定口感。與調(diào)和威士忌與無(wú)年份香檳相似,有時(shí)候一種白蘭地甚至可能混合上百種酒,而最短酒齡的白酒則決定了干邑的年份。