奧地利葡萄酒的特點(diǎn),奧地利葡萄酒的口感如何
奧地利葡萄酒果香和花香濃郁,單寧的質(zhì)地細(xì)膩,口感飽滿多汁。奧地利的葡萄酒產(chǎn)量是瑞士的3倍,和瑞士一樣,奧地利生產(chǎn)的葡萄酒大都在當(dāng)?shù)叵M(fèi):年人均消費(fèi)大約10加侖。但這些葡萄酒都不是產(chǎn)自和德國(guó)、意大利或瑞士交界的地區(qū)。維也納附近的巴登地區(qū)釀制的是清淡、果味風(fēng)格顯著的葡萄酒。
奧地利葡萄酒的特點(diǎn)
奧地利葡萄酒芳香馥郁,果味誘人,有時(shí)帶有適中的酸性。奧地利人還賦予了葡萄酒很多人文情調(diào)。每年奧地利都要選出一名葡萄酒女皇,全奧地利16個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)各送選一名候選公主,候選人必須來(lái)自葡萄酒生產(chǎn)世家或受過(guò)完整的葡萄種植學(xué)、釀造學(xué)等專業(yè)教育;必須年滿18歲,未婚,并在當(dāng)選女皇的一年內(nèi)不得締結(jié)婚約。
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