介紹:
沙河特曲是安徽省阜陽市界首市的特產(chǎn)。沙河特曲凝聚了沙河酒業(yè)50多年的釀酒工藝,是上乘的酒中佳品,酒質(zhì)色香透明,窖香濃郁,綿甜爽口,回味悠長,屬于濃香型白酒的典型代表。 沙河酒廠同茅臺、五糧液等老牌名酒企業(yè)一樣在1949年以前,一直以私營槽坊的形式存在。中國酒界泰斗、著名白酒專家、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究所首任所長秦含章教授考察沙河酒業(yè)時曾寫下“安徽多名酒,沙河獨(dú)成王”的贊嘆之句。2007年11月,中國著名白酒專家曾祖訓(xùn)、胡永松蒞臨酒廠參觀,品鑒沙河美酒,對沙河特曲新產(chǎn)品給予了高度的贊揚(yáng)。2008年,沙河品牌被國家認(rèn)定為“中國馳名商標(biāo)”。